果品一週行情分析 (2021.01.02--2021.01.08)一、市場基本概況 本週萬邦市場果品整體價格比上週呈現小幅度下降趨勢。通過每日價格監測數據分析瞭解到:萬邦市場監測的61個常見水果品種中,價格與上週相比下降的有29個品種,價格上升的有22個品種,價格持平的有10個品種。本週監測的61種水果平均價是10.30元/kg,上週平均價是10.54元/kg,去年同期平均價是9.80元/kg,周環比下降2.28%,去年同期比上升5.10%。價格出現波動的原因: 1.元旦假期影響 隨着元旦小高峯的結束,不少回家探親和外出遊玩的市民都已迴歸正常,對水果的需求有所減少。各大商超購貨量有所控制,市場上消費人羣明顯減少。 2.個人收入影響 據商户瞭解到,今年消費者的收入水平下降,就會減少對商品的需求量。由於國內外的疫情和經濟下行,國內各行各業則受到不同程度的影響,不能及時復工,造就一小部分人失業,這會連帶導致家庭和低收入人羣消費受影響。 3.天氣影響 隨着冬天氣温變化,本週冷空氣襲擊,部分消費市場較好的水果需求減少,市場銷量出現減少。就造成了貨物銷售週期延長,商户貨物積壓只能降價出售,造成價格出現下降。比如帶字蘋果周環比均價下降5.26%,白心火龍果周環比均價下降2.21%。二、本週市場熱點話題 砂糖橘 本週砂糖橘均價為4.20元/kg,上週均價4.5元,去年同期比下降31.60%,周環比下降6.67%,產地主要為廣西。本週砂糖橘價格比上週下降的原因有: 1.季節影響 砂糖橘是水果,偏涼,今年冬季較往年偏冷,人羣消費量與往年相比明顯減少,再説,受寒潮的影響,市場上砂糖橘商户賣家多,買家少,造成行情低迷,競爭激烈,很多商户擔心長時間存放或賣不掉,都選擇降價出售,讓資金快速回攏,因此市場上的砂糖橘有所下降。 2.產地貨量增加 現在水果市場上砂糖橘的產地為廣西,隨着管理技術的進步,砂糖橘產量逐年遞增,貨源充足,現在天氣越來越冷,很多果農也提前大量採摘砂糖橘,地頭收購商不斷壓價收購,而砂糖橘種植產量太多,價格上不去。三、本週部分水果價格變動幅度統計表: 品名 | 產地 | 規格 | 本週均價 (元/kg) | 上週均價 (元/kg) | 去年同期均價 (元/kg) | 周環比(%) | 同期比(%) | 紅富士85 | 陝西 | 普通 | 8.4 | 7.5 | 8.2 | 12.00 | 2.44 | 提子 | 陝西 | 紅提 | 12.64 | 11.5 | 11.79 | 9.91 | 7.21 | 花牛蘋果 | 甘肅 | 普通 | 6.6 | 6.1 | 5.6 | 8.20 | 17.86 | 紅富士80 | 煙台 | 普通 | 8 | 7.5 | 7.8 | 6.67 | 2.56 | 青棗 | 山西 | 普通 | 3.51 | 3.3 | 4.3 | 6.36 | -18.37 | 紅富士75 | 煙台 | 普通 | 6.6 | 6.3 | 6.2 | 4.76 | 6.45 | 榴蓮 | 泰國 | 金枕 | 72 | 69.0 | 54 | 4.35 | 33.33 | 黃檸檬 | 四川 | 普通 | 4.64 | 4.5 | 4.3 | 3.11 | 7.91 | 火龍果 | 國產 | 紅心火龍果 | 7.21 | 7 | 14.5 | 3.00 | -50.28 | 香蕉 | 進口 | 普通 | 3.59 | 3.5 | 4.57 | 2.57 | -21.44 | 西瓜 | 廣東 | 麒麟西瓜 | 10 | 9.77 | 5.3 | 2.35 | 88.68 | 紅富士80 | 陝西 | 普通 | 6.6 | 6.5 | 6.5 | 1.54 | 1.54 | 金帥蘋果 | 東北 | 普通 | 7.61 | 7.5 | 6.4 | 1.47 | 18.91 | 蛇果 | 美國 | 普通 | 8.4 | 8.3 | 7 | 1.20 | 20.00 | 柿子 | 陝西 | 普通 | 3.54 | 3.5 | 3.5 | 1.14 | 1.14 | 梨 | 河北 | 皇冠梨 | 8.59 | 8.5 | 3.05 | 1.06 | 181.64 | 紅富士85 | 煙台 | 普通 | 9.6 | 9.5 | 9.8 | 1.05 | -2.04 | 梨 | 河北 | 豐水梨 | 4.54 | 4.5 | 2.8 | 0.89 | 62.14 | 皇帝蕉國產 | 廣西 | 普通 | 5.04 | 5.0 | 7 | 0.80 | -28.00 | 梨 | 河北 | 碭山梨 | 3.83 | 3.8 | 2.5 | 0.79 | 53.20 | 千禧果 | 山東/廣西/海南 | 普通 | 9.77 | 9.7 | 9.1 | 0.72 | 7.36 | 葡萄 | 浙江 | 巨峯葡萄 | 5.13 | 5.1 | 5.2 | 0.59 | -1.35 | 菠蘿蜜 | 泰國 | 普通 | 7.75 | 7.75 | 5.2 | 0.00 | 49.04 | 提子 | 新疆 | 馬奶提 | 12.2 | 12.2 | 8 | 0.00 | 52.50 | 哈密瓜 | 山東 | 東方蜜 | 6 | 6 | 2.4 | 0.00 | 150.00 | 哈密瓜 | 新疆/緬甸 | 西州蜜 | 4.9 | 4.90 | 5.0 | 0.00 | -2.00 | 桃 | 山東 | 毛桃 | 6.3 | 6.3 | 5.3 | 0.00 | 18.87 | 牛油果 | 祕魯/墨西哥 | 普通 | 4.8 | 4.8 | 6.19 | 0.00 | -22.46 | 青檸檬 | 海南 | 普通 | 5 | 5 | 8 | 0.00 | -37.50 | 椰靑 | 海南 | 普通 | 4.5 | 4.5 | 8.4 | 0.00 | -46.43 | 楊桃 | 福建 | 普通 | 2 | 2.0 | 14.64 | 0.00 | -86.34 | 蓮霧 | 海南 | 普通 | 29 | 29.0 | 34 | 0.00 | -14.71 | 桔子 | 江西 | 蜜桔 | 2.56 | 2.9 | 3.7 | -11.72 | -30.81 | 葡萄 | 河北 | 乒乓球葡萄 | 6.47 | 6.5 | 6 | -0.46 | 7.83 | 獼猴桃 | 陝西 | 秦美 | 4.07 | 4.2 | 4.3 | -3.10 | -5.35 | 提子 | 河北 | 青提 | 9.43 | 9.5 | 7 | -0.74 | 34.71 | 鳳梨 | 台灣 | 普通 | 10.16 | 11.25 | 16 | -9.69 | -36.50 | 龍眼 | 泰國 | 普通 | 21.29 | 23.5 | 12.33 | -9.40 | 72.67 | 冬棗 | 陝西 | 普通 | 13.56 | 14.5 | 5.8 | -6.48 | 133.79 | 奇異果綠心 | 貴州 | 普通 | 6.93 | 7.0 | 4.5 | -1.00 | 54.00 | 木瓜 | 廣西 | 普通 | 5.93 | 6 | 6.5 | -1.17 | -8.77 | 紅富士75 | 陝西 | 普通 | 5.12 | 5.3 | 5.13 | -3.40 | -0.19 | 火龍果 | 進口 | 白心火龍果 | 6.65 | 6.8 | 7.5 | -2.21 | -11.33 | 紅富士70 | 陝西 | 普通 | 4.2 | 4.5 | 4.4 | -6.67 | -4.55 | 桔子 | 廣西 | 小金桔 | 8.6 | 8.8 | 7.3 | -2.27 | 17.81 | 山竹 | 泰國 | 普通 | 17.08 | 17.5 | 45.5 | -2.40 | -62.46 | 哈密瓜 | 海南 | 25號小蜜 | 6.2 | 6.37 | 5.7 | -2.67 | 8.77 | 西瓜 | 海南/廣東 | 特小鳳西瓜 | 5.9 | 6.07 | 5.26 | -2.80 | 12.17 | 西柚 | 南非 | 普通 | 30 | 31.0 | 18.7 | -3.23 | 60.43 | 石榴 | 湖南/四川 | 普通 | 7.22 | 7.5 | 5.4 | -3.73 | 33.70 | 藍莓 | 祕魯/智利 | 普通 | 7.52 | 7.9 | 9.6 | -4.81 | -21.67 | 菠蘿 | 廣東 | 普通 | 3.8 | 4.0 | 3.9 | -5.00 | -2.56 | 帶字蘋果 | 山東 | 普通 | 9 | 9.5 | 8.8 | -5.26 | 2.27 | 蘋果 | 新疆 | 阿克蘇 | 7.5 | 8.0 | 6.7 | -6.25 | 11.94 | 砂糖橘 | 廣西 | 普通 | 4.2 | 4.5 | 6.14 | -6.67 | -31.60 | 柚子 | 福建 | 白心 | 2.05 | 2.2 | 2.5 | -6.82 | -18.00 | 紅富士70 | 煙台 | 普通 | 4.8 | 5.2 | 5.23 | -7.69 | -8.22 | 梨 | 新疆 | 香梨 | 5.04 | 5.5 | 6.81 | -8.36 | -25.99 | 柚子 | 福建 | 紅心 | 3.2 | 3.5 | 4.14 | -8.57 | -22.71 | 車釐子 | 進口 | 普通 | 100 | 110 | 72.43 | -9.09 | 38.06 | 百香果 | 廣西/雲南 | 普通 | 11.61 | 13 | 14 | -10.69 | -17.07 | 編輯:夏賓朋 審核:趙明明 日期: 2021.01.08 |
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